原料:
- 4盎司干黄油豆
- 4个大土豆
- 2 盎司素食人造黄油
- 8 盎司 胡萝卜丁
- 1磅韭菜,切片
- 4盎司蘑菇
- 1汤匙面粉
- 8 盎司罐装番茄
- 1/2 品脱蔬菜高汤
- 盐和胡椒粉调味
路线:
- 将黄豆煨至变软。
- 将土豆煮熟并捣碎。
- 将烤箱加热至气体标记 6/ 200 摄氏度/ 400 华氏度。
- 融化人造黄油,加入胡萝卜和韭菜,煮约 5 分钟。加入蘑菇,再煮 5 分钟。
- 将面粉撒在蔬菜上并搅拌。加入西红柿和高汤,煮至混合物变稠。
- 加入黄油豆和调味料,将混合物放入防烤箱的馅饼盘中,盖上土豆泥。放入烤箱,直到变成漂亮的褐色。
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